「ほんだし®/烹大師®」昆布風味112公克

使用北海道產真昆布 甘醇的溫順口感

「昆布」為日本普遍使用之高湯原料,種類眾多,有真昆布、羅臼昆布、利尻昆布、日高昆布等,其中有「昆布之王」美譽的真昆布,其肉質寬厚,一直是最適合熬煮高湯的食材選擇。「ほんだし®/烹大師®」昆布風味使用嚴選北海道品質最優良的真昆布精製而成,可調理出風味高雅清澄的高湯與究極出料理的鮮味,帶來甘醇細緻的溫順口感。全素配方,適用於各種炒、涼拌、湯等家常料理,只要一點點,就能提引食材原有風味。

商品資訊

原料 調味劑(L-麩酸鈉、氯化鉀、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)、食鹽、砂糖、D-甘露醇(甜味劑)、昆布粉、糊精、昆布抽出物
容量 112公克
使用方法 4公克可調理成600c.c的高湯

營養標示

每一份量     1公克
本包裝含    112份
每份 每100公克
熱量 2.2大卡 217 大卡
蛋白質 0.2公克  15.3公克
脂肪 0.0 公克 0.0 公克
    飽和脂肪 0.0 公克 0.0 公克
    反式脂肪 0.0 公克 0.0 公克
碳水化合物   0.4公克 38.9 公克
    糖 0.2公克 21.3公克
156毫克 15600 毫克

美味秘訣

「ほんだし®/烹大師®」昆布風味使用嚴選北海道「真昆布」製成,保留了昆布上方不易保存的白色粉末「D-甘露醇」,自然呈現最接近昆布的清澄風味~