「味之素®」AjiPanda®高鮮味精
日本百年鮮味專家‧隨時隨地、輕輕一撒，鮮美提味!
「味之素®」AjiPanda®高鮮味精是一款鮮味調味料，由甘蔗等天然食材發酵製成。含有L麩酸鈉及肌苷酸、鳥苷酸等鮮味成份，比傳統味精更為鮮美，用量也更節省。於料理中撒入適量的「味之素®」AjiPanda®高鮮味精，可有效引出食材原有的風味，讓料理更加鮮美!
■ 輕輕一撒就能增加料理的鮮美，並融合所有食材風味，讓口味更豐富。
■ 鈉含量比食鹽低，減少食鹽用量也能吃得美味又健康。
■ 密封保存、輕巧好拿取，在廚房烹調或餐桌用餐時，隨手都能拿起來用!
「味之素®」AjiPanda®高鮮味精適合沒有料理經驗、生活忙碌，需要輕鬆簡單做出好吃料理的你。是好入手又百搭的基本調味料，用簡單調味就能料理出美味的餐點。輕輕一撒、鮮美提味！
商品資訊
| 原料 | L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 |
|---|---|
| 容量 | 70 公克 |
| 使用方法 |
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營養標示
| 每一份量 1公克 本包裝含 70份 |
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|---|---|---|
| 每份 | 每100公克 | |
| 熱量 | 3.0 大卡 | 300.8 大卡 |
| 蛋白質 | 0.5 公克 | 47.2 公克 |
| 脂肪 | 0 公克 | 0 公克 |
| 飽和脂肪 | 0 公克 | 0 公克 |
| 反式脂肪 | 0 公克 | 0 公克 |
| 碳水化合物 | 0.3 公克 | 28.0公克 |
| 糖 | 0 公克 | 0 公克 |
| 鈉 | 116 毫克 | 11611 毫克 |
美味秘訣
鮮味(UMAMI)物質，例如:麩胺酸鈉，如果與核甘酸組合，會讓原有的鮮味(UMAMI)飛躍式的提升，這種「鮮味(UMAMI)相乘效果」可普遍應用在各式料理中，增添佳餚風味。