「ほんだし®/烹大師®」干貝風味40公克
使用嚴選純正干貝 清甜百搭不搶味
具有濃厚鮮味的干貝，一向是傳統海鮮乾貨的代表。不論是入菜或是製成湯頭，都常見於中華料理中。然而，因為使用前處理繁瑣而且無法隨取隨用，再加上價格昂貴，造成一般使用上的諸多不便。「 ほんだし® / 烹大師® 」干貝風味使用純正干貝，採集後嚴謹管控研磨製程，保留干貝清甜鮮美的原味與確保最佳品質。適用於各式家常料理，不論是烹調蔬菜、海鮮、肉類等食材，只要一點點，就能增添美味層次，讓料理自然傳遞幸福的滋味。
商品資訊
| 原料 | 調味劑(L-麩酸鈉、胺基乙酸、琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、食鹽、糖、玉米澱粉、干貝粉、酵母抽出物、扇貝抽出物、麥芽糊精 |
|---|---|
| 容量 | 40公克 |
| 使用方法 | 5公克可調理成500c.c的高湯 |
營養標示
| 每一份量 1公克 本包裝含 40份 |
||
|---|---|---|
| 每份 | 每100公克 | |
| 熱量 | 2.3大卡 | 234.8 大卡 |
| 蛋白質 | 0.3 公克 | 27.6公克 |
| 脂肪 | 0 公克 | 0.4 公克 |
| 飽和脂肪 | 0 公克 | 0.2 公克 |
| 反式脂肪 | 0 公克 | 0 公克 |
| 碳水化合物 | 0.3 公克 | 30.2公克 |
| 糖 | 0.1公克 | 8.3公克 |
| 鈉 | 165 毫克 | 16471 毫克 |
美味秘訣
「ほんだし®/烹大師®」干貝風味，使用嚴選並於長時間乾燥後製成之干貝作為原料，保留了干貝最原始的濃郁風味及醇味，不必經過浸泡等處理，即可直接享受到干貝之自然甘甜風味~
