「ほんだし®/烹大師®干貝風味500公克

使用嚴選純正干貝 清甜百搭不搶味

具有濃厚鮮味的干貝,一向是傳統海鮮乾貨的代表。不論是入菜或是製成湯頭,都常見於中華料理中。然而,因為使用前處理繁瑣而且無法隨取隨用,再加上價格昂貴,造成一般使用上的諸多不便。「 ほんだし® / 烹大師® 」干貝風味使用純正干貝,採集後嚴謹管控研磨製程,保留干貝清甜鮮美的原味與確保最佳品質。適用於各式家常料理,不論是烹調蔬菜、海鮮、肉類等食材,只要一點點,就能增添美味層次,讓料理自然傳遞幸福的滋味。

商品資訊

原料 調味劑(L-麩酸鈉、胺基乙酸、琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、食鹽、糖、玉米澱粉、干貝粉、酵母抽出物、扇貝抽出物、麥芽糊精
容量 500公克
使用方法 10公克可調理成1000c.c的高湯

營養標示

每一份量     1公克
本包裝含    500份
每份 每100公克
熱量 2.3大卡 226大卡
蛋白質 0.3公克 29.8公克
脂肪 0.0 公克 0.4 公克
    飽和脂肪 0.0 公克 0.1公克
    反式脂肪 0.0 公克 0.0 公克
碳水化合物   0.3公克 25.7公克
    糖 0.1公克 8.7公克
160毫克 16044毫克

美味秘訣

「ほんだし®/烹大師®」干貝風味,使用嚴選並於長時間乾燥後製成之干貝作為原料,保留了干貝最原始的濃郁風味及醇味,不必經過浸泡等處理,即可直接享受到干貝之自然甘甜風味~