蕃茄蔬菜湯

  • 0分鐘
  • 89大卡/1人份
  • 4人份

食材

  • 紅番茄2顆
  • 菠菜150g
  • 豆腐1/2塊
  • 2顆
  • 香菜少許
  • 1000c.c.

調味料

  • 「ほんだし®/烹大師®」干貝風味 1大匙
  • 香油 1/2大匙

料理步驟

1蕃茄及豆腐切丁狀,菠菜切段狀,蛋打散。

2將1000c.c.的水煮開後,放入做法1的蕃茄及豆腐煮3分鐘,再加入菠菜、蛋汁及「ほんだし®/烹大師®」干貝風味,續煮1分鐘後,灑上香菜,淋上香油即可。

營養成分(1人份)

蛋白質(g) 5.9 脂肪(g) 4.4 碳水化合物(g) 7.3 鈣(mg) 55
鐵(mg) 1.5 維生素A(μg) 21 維生素E(mg) 1.9 維生素B1(mg) 0.14
維生素B2(mg) 0.18 維生素B6(mg) 0.17 維生素B12(mg) 0.1 維生素C(mg) 29
膽固醇(mg) 63 膳食纖維(g) 2.2 鹽分(g) 1 蔬菜攝取量(g) 139