紫菜蛋花湯

  • 5分鐘
  • 52大卡/1人份
  • 2人份

食材

  • 乾海帶芽2 克
  • 1/8 支
  • 1 顆
  • 300 毫升

調味料

料理步驟

11. 海帶芽泡水膨脹後、擠乾水分。將蔥斜切成小段。

22. 水倒入鍋中煮開,加入海帶芽和調味料。等水再次沸騰後,倒入打散的蛋。加入蔥花和芝麻油即可起鍋。

營養成分(1人份)

蛋白質(g) 3.6 脂肪(g) 3.7 碳水化合物(g) 1.1 鈣(mg) 23
鐵(mg) 0.5 維生素A(μg) 57 維生素E(mg) 0.4 維生素B1(mg) 0.02
維生素B2(mg) 0.1 維生素B6(mg) 0.03 維生素B12(mg) 0.3 維生素C(mg) 1
膽固醇(mg) 96 膳食纖維(g) 0.5 鹽分(g) 1.2 蔬菜攝取量(g) 4