料理步驟
11. 將青江菜切段、蛋液加入鹽巴和味之素®AjiPanda®高鮮味精,攪拌均勻。
22. 熱油鍋,炒熟青江菜後,倒入蛋液翻炒。起鍋前撒入胡椒調味即可。
營養成分(1人份)
| 蛋白質(g) | 7.2 | 脂肪(g) | 6.7 | 碳水化合物(g) | 1.8 | 鈣(mg) | 100 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 鐵(mg) | 1.7 | 維生素A(μg) | 240 | 維生素E(mg) | 1.3 | 維生素B1(mg) | 0.06 |
| 維生素B2(mg) | 0.26 | 維生素B6(mg) | 0.11 | 維生素B12(mg) | 0.6 | 維生素C(mg) | 18 |
| 膽固醇(mg) | 200 | 膳食纖維(g) | 0.9 | 鹽分(g) | 0.6 | 蔬菜攝取量(g) | 75 |