培根脆茭白筍
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- 10分鐘
- 212大卡/1人份
- 4人份
食材
調味料
料理步驟
1培根切片、茭白筍切片、紅蘿蔔切片、豌豆夾撕去粗絲、蒜頭切片。
2鍋內倒入1大匙油，先爆香蒜頭及培根，再放入茭白筍、紅蘿蔔炒香，加入少許水煮開後，再入「ほんだし ®/烹大師®」昆布風味1大匙、豌豆莢炒2分鐘後，淋入香油即可。
營養成分(1人份)
| 蛋白質(g) | 7.6 | 脂肪(g) | 16.5 | 碳水化合物(g) | 9.7 | 鈣(mg) | 21 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 鐵(mg) | 0.7 | 維生素A(μg) | 2 | 維生素E(mg) | 0.5 | 維生素B1(mg) | 0.27 |
| 維生素B2(mg) | 0.12 | 維生素B6(mg) | 0.27 | 維生素B12(mg) | 0.3 | 維生素C(mg) | 33 |
| 膽固醇(mg) | 19 | 膳食纖維(g) | 4 | 鹽分(g) | 1.7 | 蔬菜攝取量(g) | 145 |
