菠菜鮭魚捲
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- 20分鐘
- 374大卡/1人份
- 2人份
食材
- 全麥潤餅皮 4張
- 鮭魚菲力 150g
- 紅蘿蔔 80g
- 綠豆芽50g
- 芹菜 25g
- 菠菜 75g
- 西生菜 100g
- 紫高麗菜50g
調味料
- 烹大師干貝風味 10g
- 水 500ml
- 花生粉 20g
- 糖粉 10g
料理步驟
1紅蘿蔔切絲、芹菜切段、菠菜切段、鮭魚切條、綠豆芽去頭尾。紫高麗菜、西生菜切絲。
2起一鍋滾水加入烹大師干貝風味，將做法1的材料下鍋煮熟。
3潤餅皮攤開，將材料放置整齊，加入花生粉、糖粉，捲起即可。
1. 務必把食材水分吸乾後，再包入潤餅皮內，可使餅皮較不易軟爛。
2. 鮭魚含有天然的DHA。
3. 我的餐盤小提醒:
搭配熱濃湯，補充不同全榖雜糧類的營養
建議：「VONO®」玉米濃湯1人份
飯後來份甜點，營養更均衡喔
建議: 水果優格1人份
當季水果1拳頭
優格150g
營養成分(1人份)
| 蛋白質(g) | 25.13 | 脂肪(g) | 15.1 | 碳水化合物(g) | 37.1 | 鈣(mg) | 100.8 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 鐵(mg) | 2.6 | 維生素A(μg) | 10740.5 | 維生素E(mg) | 14.16 | 維生素B1(mg) | 0.31 |
| 維生素B2(mg) | 0.22 | 維生素B6(mg) | 0.77 | 維生素B12(mg) | 3.14 | 維生素C(mg) | 22.04 |
| 膽固醇(mg) | 50.09 | 膳食纖維(g) | 4.12 | 鹽分(g) | 2.8 | 蔬菜攝取量(g) | 190 |
