干貝拌麵
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- 10分鐘
- 238大卡/1人份
- 4人份
食材
調味料
料理步驟
1魚板切片汆燙備用。
2青蔥切絲備用。
3雞蛋打散煎成蛋皮狀，切絲備用。
4煮開水將細麵燙至9分熟撈起放入碗中，加入調味料拌勻。
5在做法4上再加魚板、蛋絲、蔥絲依序排列，即可上菜。
也可拌入少許蒜末，口感更加豐富
營養成分(1人份)
| 蛋白質(g) | 7.9 | 脂肪(g) | 3.2 | 碳水化合物(g) | 41.7 | 鈣(mg) | 23 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 鐵(mg) | 0.7 | 維生素A(μg) | 21 | 維生素E(mg) | 0.4 | 維生素B1(mg) | 0.06 |
| 維生素B2(mg) | 0.09 | 維生素B6(mg) | 0.04 | 維生素B12(mg) | 0.2 | 維生素C(mg) | 2 |
| 膽固醇(mg) | 63 | 膳食纖維(g) | 1.6 | 鹽分(g) | 2.9 | 蔬菜攝取量(g) | 5 |
