蛤蜊絲瓜
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- 10分鐘
- 58大卡/1人份
- 4人份
食材
調味料
料理步驟
1絲瓜去皮切塊，薑、辣椒切片。
2爆香辣椒、薑片，加入水、絲瓜煮2分鐘。
3再放入蛤蜊、調味料，待蛤蜊打開即可起鍋。
營養成分(1人份)
| 蛋白質(g) | 4.9 | 脂肪(g) | 1.6 | 碳水化合物(g) | 6.8 | 鈣(mg) | 94 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 鐵(mg) | 1.7 | 維生素A(μg) | 4 | 維生素E(mg) | 1.1 | 維生素B1(mg) | 0.09 |
| 維生素B2(mg) | 0.16 | 維生素B6(mg) | 0.17 | 維生素B12(mg) | 17 | 維生素C(mg) | 10 |
| 膽固醇(mg) | 15 | 膳食纖維(g) | 1.7 | 鹽分(g) | 2.1 | 蔬菜攝取量(g) | 128 |
