蒜茸蒸絲瓜
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- 15分鐘
- 85大卡/1人份
- 4人份
食材
調味料
料理步驟
1絲瓜刨去外皮洗淨，切成長筒狀排於盤上備用。
2蒜頭剁碎加入適量沙拉油下鍋拌炒至金黃色，再放入「ほんだし®/烹大師®」干貝風味、鹽炒勻撈起備用。
3將做法2平均淋在絲瓜上，入鍋蒸7分鐘後取出，加入醬油、香油即可。
營養成分(1人份)
| 蛋白質(g) | 3.4 | 脂肪(g) | 2.4 | 碳水化合物(g) | 13.6 | 鈣(mg) | 15 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 鐵(mg) | 0.5 | 維生素A(μg) | 0 | 維生素E(mg) | 0.5 | 維生素B1(mg) | 0.1 |
| 維生素B2(mg) | 0.06 | 維生素B6(mg) | 0.63 | 維生素B12(mg) | 0 | 維生素C(mg) | 8 |
| 膽固醇(mg) | 0 | 膳食纖維(g) | 3.1 | 鹽分(g) | 1 | 蔬菜攝取量(g) | 113 |
