鮮炒大黃瓜
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- 10分鐘
- 139大卡/1人份
- 4人份
食材
調味料
料理步驟
1大黃瓜刨除外皮，並挖除籽後切成片狀。培根、木耳、蒜頭切片。
2鍋內倒入2大匙油，先爆香蒜頭、櫻花蝦、培根，再加入100c.c.的水煮開，然後加入大黃瓜、木耳、「ほんだし ®/烹大師®」鰹魚風味，大火快炒3分鐘至湯汁收乾即可。
營養成分(1人份)
| 蛋白質(g) | 5.9 | 脂肪(g) | 10 | 碳水化合物(g) | 6.6 | 鈣(mg) | 110 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 鐵(mg) | 0.6 | 維生素A(μg) | 1 | 維生素E(mg) | 1.2 | 維生素B1(mg) | 0.1 |
| 維生素B2(mg) | 0.1 | 維生素B6(mg) | 0.2 | 維生素B12(mg) | 0.5 | 維生素C(mg) | 22 |
| 膽固醇(mg) | 31 | 膳食纖維(g) | 2.4 | 鹽分(g) | 1.3 | 蔬菜攝取量(g) | 143 |
