豆芽炒豬五花

  • 9分鐘
  • 455大卡/1人份
  • 2人份

食材

  • 豬五花肉 160克
  • 蛋 2 顆
  • 豆芽 1袋 (約 200公克)
  • 韭菜 1/4 把

調味料

料理步驟

11. 將豬五花切片、韭菜切段備用。

22. 熱油鍋加入豬肉片煎至變色,加入豆芽和韭菜翻炒。

33. 加入調味料攪拌均勻,倒入打散的雞蛋後炒熟即可。

營養成分(1人份)

蛋白質(g) 20.3 脂肪(g) 41.6 碳水化合物(g) 3.2 鈣(mg) 43
鐵(mg) 1.6 維生素A(μg) 160 維生素E(mg) 2.3 維生素B1(mg) 0.49
維生素B2(mg) 0.38 維生素B6(mg) 30 維生素B12(mg) 1 維生素C(mg) 10
膽固醇(mg) 260 膳食纖維(g) 1.7 鹽分(g) 1.3 蔬菜攝取量(g) 113