料理步驟
1將蛋打散、蟹味棒撕小條後放入碗中,再加入「味之素®」AjiPanda 高鮮味精及鹽拌勻調味。
2以芝麻油熱鍋,倒入拌好的蛋液煮至半熟。
3將飯裝入碗中,放上半熟蛋液、撒上蔥花即可。
【料理小提醒】
1.依照個人喜好,蟹肉棒也可替換成竹輪或黑輪。
2.「味之素®」AjiPanda® 高鮮味精也可以是桌上調味料唷! 如果上桌後覺得不夠味,可以隨時撒一點來提味。
營養成分(1人份)
蛋白質(g) | 22.3 | 脂肪(g) | 15.9 | 碳水化合物(g) | 70.3 | 鈣(mg) | 100 |
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鐵(mg) | 2.2 | 維生素A(μg) | 290 | 維生素E(mg) | 2 | 維生素B1(mg) | 0.12 |
維生素B2(mg) | 0.49 | 維生素B6(mg) | 0.17 | 維生素B12(mg) | 1.5 | 維生素C(mg) | 7 |
膽固醇(mg) | 450 | 膳食纖維(g) | 3.1 | 鹽分(g) | 1.8 | 蔬菜攝取量(g) | 15 |