蕃茄洋蔥沙拉

  • 5分鐘
  • 42大卡/1人份
  • 2人份

食材

  • 牛蕃茄200g(約2顆)
  • 洋蔥100g(約1/2顆)

調味料

料理步驟

1洋蔥切絲,放入冷開水中浸泡,密封放入冰箱冷藏一夜去除辛辣味。

2牛蕃茄切塊狀,將冷藏的洋蔥絲從冰水中撈起瀝乾水份。

3所有材料及調味料放入碗中混合均勻即可。

營養成分(1人份)

蛋白質(g) 1.4 脂肪(g) 0.2 碳水化合物(g) 9.8 鈣(mg) 18
鐵(mg) 0.3 維生素A(μg) 0 維生素E(mg) 1 維生素B1(mg) 0.07
維生素B2(mg) 0.03 維生素B6(mg) 0.16 維生素B12(mg) 0 維生素C(mg) 19
膽固醇(mg) 1 膳食纖維(g) 1.8 鹽分(g) 0.6 蔬菜攝取量(g) 150