萬聖節蛋包飯
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- 40分鐘
- 888大卡/1人份
- 1人份
食材
調味料
料理步驟
1取一湯鍋將小熱狗、義大利麵條、綠花椰菜燙熟，瀝乾備用
2取一炒鍋融化奶油後，倒入攪拌好的蛋汁，讓蛋汁均勻覆蓋在鍋面。小火慢煎。一面煎好後，翻面再煎 10 秒後取出
3同一鍋爆香洋蔥末後加入白飯及蕃茄醬，使其讓均勻裹覆，再加入烹大師干貝風味調味
4南瓜頭: 炒飯起鍋放置盤子，用蛋皮包裹在外，整形成圓形。用海苔剪出表情，擺在蛋包放上，用綠色花椰菜梗當作南瓜梗放在蛋包飯的頂部位置
5可愛骷髏頭: 將白飯捏成圓球狀，用海苔剪出表情
6Q 版木乃伊: 把義大利麵條纏繞在熱狗上，用海苔剪出表情
排盤： 1. 在南瓜頭旁用綠花椰菜裝飾 2. 用番茄醬寫字、畫星星點綴，完成! 美味小心機： 1.用奶油取代一般植物油炒飯，風味更佳 2.小朋友如果喜歡熱狗義大利麵，也可以多放一些喔
營養成分(1人份)
| 蛋白質(g) | 27.6 | 脂肪(g) | 51.1 | 碳水化合物(g) | 77.7 | 鈣(mg) | 140 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 鐵(mg) | 4.3 | 維生素A(μg) | 567 | 維生素E(mg) | 5.7 | 維生素B1(mg) | 0.34 |
| 維生素B2(mg) | 0.8 | 維生素B6(mg) | 0.62 | 維生素B12(mg) | 3 | 維生素C(mg) | 98 |
| 膽固醇(mg) | 580 | 膳食纖維(g) | 8.7 | 鹽分(g) | 6.5 | 蔬菜攝取量(g) | 173 |
