韭菜水餃
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- 30分鐘
- 630大卡/1人份
- 4人份
食材
調味料
料理步驟
1韭菜、蔥、薑皆切細丁狀，再與豬皮肉及所有調味料攪拌均勻。
2將拌好之材料用水餃皮包裏起備用。
3鍋內倒入7分滿的水，煮開後再將水餃放入煮3分鐘，再倒入300c.c.的冷水再煮3分鐘即可。
營養成分(1人份)
| 蛋白質(g) | 22.5 | 脂肪(g) | 29.7 | 碳水化合物(g) | 62.2 | 鈣(mg) | 60 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 鐵(mg) | 1.9 | 維生素A(μg) | 8.5 | 維生素E(mg) | 2.5 | 維生素B1(mg) | 0.51 |
| 維生素B2(mg) | 0.25 | 維生素B6(mg) | 0.37 | 維生素B12(mg) | 0.4 | 維生素C(mg) | 16 |
| 膽固醇(mg) | 55 | 膳食纖維(g) | 4.55 | 鹽分(g) | 1.5 | 蔬菜攝取量(g) | 90 |
