豌豆炒蝦仁
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- 10分鐘
- 111大卡/1人份
- 4人份
食材
調味料
料理步驟
1豌豆夾去除粗絲，蘑菇對切開，薑切片。
2鍋內倒入1大匙油，先爆香薑片，再放入蝦仁、豌豆夾、蘑菇拌炒均勻，加入100c.c.的水，大火炒到湯汁快收乾時，加入「ほんだし®/烹大師®」干貝風味拌炒均勻即可。
營養成分(1人份)
| 蛋白質(g) | 14.6 | 脂肪(g) | 3.4 | 碳水化合物(g) | 6.9 | 鈣(mg) | 45 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 鐵(mg) | 0.8 | 維生素A(μg) | 3 | 維生素E(mg) | 1.7 | 維生素B1(mg) | 0.14 |
| 維生素B2(mg) | 0.18 | 維生素B6(mg) | 0.13 | 維生素B12(mg) | 1.1 | 維生素C(mg) | 46 |
| 膽固醇(mg) | 80 | 膳食纖維(g) | 2.8 | 鹽分(g) | 1.2 | 蔬菜攝取量(g) | 105 |
