松茸飯
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- 40分鐘
- 445大卡/1人份
- 4人份
食材
調味料
料理步驟
1米在煮飯前30分鐘洗好，瀝乾水分後放入電子鍋中，注入調味料A浸泡。
2用濕的廚房紙巾擦去松茸的髒污，削去蒂頭。將松茸橫切成2半，然後縱向劃2道刀痕並用手撕開，與醬油拌在一起。
3在米飯中加入酒、鹽調味，放上調味後的松茸，按下煮飯即可。
營養成分(1人份)
| 蛋白質(g) | 8.1 | 脂肪(g) | 1.2 | 碳水化合物(g) | 95.7 | 鈣(mg) | 9 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 鐵(mg) | 1.3 | 維生素A(μg) | 0 | 維生素E(mg) | 0.1 | 維生素B1(mg) | 0.12 |
| 維生素B2(mg) | 0.05 | 維生素B6(mg) | 0.18 | 維生素B12(mg) | 0 | 維生素C(mg) | 0 |
| 膽固醇(mg) | 0 | 膳食纖維(g) | 1.5 | 鹽分(g) | 1.4 | 蔬菜攝取量(g) | 0 |
