什錦湯麵
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- 10分鐘
- 547大卡/1人份
- 4人份
食材
調味料
料理步驟
1蔥切段，透抽切塊。
2爆香蔥白、肉片，加入2000c.c.的水，待水煮滾，關小火。
3取另一湯鍋加入1600c.c.水，待水滾加入麵條，煮3分鐘後撈出，加入做法2的湯中。
4依序加入蛤蜊、魚丸、魚板、蝦子、透抽、青江菜、調味料，待蛤蜊打開即 。
營養成分(1人份)
| 蛋白質(g) | 47.5 | 脂肪(g) | 8.8 | 碳水化合物(g) | 64.6 | 鈣(mg) | 230 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 鐵(mg) | 3.1 | 維生素A(μg) | 15 | 維生素E(mg) | 3.9 | 維生素B1(mg) | 0.35 |
| 維生素B2(mg) | 0.28 | 維生素B6(mg) | 0.39 | 維生素B12(mg) | 10.7 | 維生素C(mg) | 41 |
| 膽固醇(mg) | 470 | 膳食纖維(g) | 3.9 | 鹽分(g) | 8.7 | 蔬菜攝取量(g) | 158 |
