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材料(1人份)
- 黃豆芽(水煮) 100g
調味料
- 芝麻油 2g
- 「味の素®」S高鮮味精 0.5g
- 鹽 1g
- 白芝麻 適量
料理方法
-
1
將黃豆芽放入碗中，加入「味の素®」S高鮮味精、芝麻油、鹽混合攪拌。
-
2
灑上白芝麻裝飾即可。
營養成分（1 人份）
| 熱量(Kcal) | 46 | 蛋白質(g) | 3.1 | 脂肪(g) | 3.6 | 碳水化合物(g) | 2.3 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 鈣(mg) | 26 | 鐵(mg) | 0.4 | 維生素A(μg) | 0 | 維生素E(mg) | 0.6 |
| 維生素B1(mg) | 0.04 | 維生素B2(mg) | 0.04 | 維生素C(mg) | 1 | 膽固醇(mg) | 0 |
| 膳食纖維(g) | 2.2 | 鹽分(g) | 1.0 | 蔬菜攝取量(g) | 100 |
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