商品介紹
「味の素®」S高鮮味精1KG
日本老店、拉麵店 長久指名使用
＜商品特色＞
●同時含有乾燻鰹魚及香菇中的鮮味成份及昆布中的鮮味成份，少量使用就可輕鬆讓料理更美味的一款鮮味調味料。
●可提引出食材原本的風味，完美調和料理的整體均衡感。
●耐熱性高，在料理的前、中、後使用效果都一樣。
●使用在減鹽料理時可以補上不足的風味，讓料理更可口。
美味秘訣
＜使用方法＞
●前置處理
水餃餡、漢堡肉(10人份)．．． 3~5g
燙青菜．．．．．．．．．．．1L熱水+3~5g
海鮮類．．．．．．．．．．．適量
●烹調
炒飯、炒青菜(10人份)．．． ．5~9g
拉麵、湯品．．．．．．．．．1L水+10g
沙拉醬．．．．．．．．．．．500ml+2g
商品資訊
- 產品登錄碼TFAB20000057672
- 原料L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉
- 淨重1公斤(900公克~1030公克)/袋
- 使用範圍
及用量標準本品可於各類食品中視實際需要適量使用 - 使用限制限於食品製造或加工必須時使用
- 原產地日本國佐賀縣
- 產品包裝1kgx12袋/箱
- 產品條碼4901001194186
- 外箱尺寸456x296x167mm
- 保存期限5年(常溫未開封狀態下)
- 保存方法開封後，請密封並放置於陰涼乾燥處。
