商品介紹
「味の素®」 金罐高鮮味精1KG
日本原裝進口
味の素® 金罐高鮮味精是由天然甘蔗、樹薯等發酵而成的鮮味調味料，含有I+G鮮味成分，適當添加於佳餚中，可有效引出食材原有的風味，讓料理更加鮮美。
美味秘訣
鮮味(UMAMI)物質，例如:麩胺酸鈉，如果與核甘酸組合，會讓原有的鮮味(UMAMI)飛躍式的提升，這種「鮮味(UMAMI)相乘效果」可普遍應用在各式料理中，增添佳餚風味。
商品資訊
- 產品登錄碼TFAB20000046579
- 原料L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉
- 淨重1公斤(990~1030公克)
- 使用範圍及
用量標準本品可於各類食品中視實際需要適量使用 - 使用限制限於食品製造或加工必須時使用
- 原產地日本國佐賀縣
- 產品包裝1kgx12罐/箱
- 產品條碼4901001000081
- 外箱尺寸551x263x193mm
- 保存期限5年(常溫未開封狀態下)
- 保存方法開封後，請密封並放置於陰涼乾燥處。
營養標示
- 每一份量1公克
- 本包裝含1000份
- 每份每100公克
- 熱量2.9大卡291.6大卡
- 蛋白質0.5公克46.8公克
- 脂肪0公克0公克
- 飽和脂肪0公克0公克
- 反式脂肪0公克0公克
- 碳水化合物0.3公克26.1公克
- 糖0公克0公克
- 鈉116毫克11600毫克