商品介紹
「味の素®」 味精1KG
以天然原料甘蔗、樹薯等發酵而成
使用「味の素®」鮮味調味料烹調，能賦予料理鮮味(UMAMI)，同時引出食材原有風味，提升菜餚整體鮮美度。從醃製食材到煎、煮、炒、湯等各式料理都適用。
美味秘訣
＜使用方法＞(10人份)
●提味、提鮮：
水餃餡等餡料．．．．．．1小匙(約3-5g)
炒飯、炒麵、炒青菜．．．1-2小匙(約5-9g)
●調和菜餚整體風味
火鍋、高湯．．．．．．．1-2小匙(約5-9g)
清湯、味噌湯．．．．．．1小匙(約3-5g)
商品資訊
- 產品登錄碼TFAB1M013256002
- 原料L-麩酸鈉
- 淨重1公斤
- 原產地泰國
- 產品包裝1kgx12袋/箱
- 產品條碼4711173780014
- 外箱尺寸402x322x154mm
- 使用範圍及
用量標準本品可於各類食品中視實際需要適量使用 - 注意事項限於食品製造或加工必須時使用
- 保存方法請放置於涼快乾爽之處，避免陽光直曬。
營養標示
- 每一份量1公克
- 本包裝含1000份
- 每份每100公克
- 熱量2.9大卡291.6大卡
- 蛋白質0.4公克41.4公克
- 脂肪0公克0公克
- 飽和脂肪0公克0公克
- 反式脂肪0公克0公克
- 碳水化合物0.3公克31.5公克
- 糖0公克0公克
- 鈉115毫克11510毫克
