招客秘笈

酒蒸蛤蜊

只需在蛤蜊上蒸煮前，淋在「ほんだし®/烹大師®」昆布風味＋酒

即能讓蛤蜊的鮮味倍增。

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使用商品

烹調方式

  • 「ほんだし®/烹大師®」昆布風味與酒一起（趁還帶著水氣）灑上。

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