專業食譜

簡單的豬五花叉燒

只要用「ほんだし®/烹大師®」雞粉 就能簡單做出叉燒

  • 菜色
    類型
    日式
  • 菜式
    類型
    主菜
  • 使用
    商品

材料(2人份)

  • 豬五花肉塊 150g
  • 西洋菜 適量

調味料

  • 「ほんだし®/烹大師®」雞粉 2g
  • 薑末 15g
  • 白胡椒粉 1g

料理方法

  1. 1

    將豬五花肉撒上所有調味料,並用保鮮膜包好放入冰箱冷藏一晚,讓味道入味。

  2. 2

    將做法①放入烤箱用150℃烤30分鐘後切片裝盤,並放入西洋菜裝飾。

營養成分(1 人份)

熱量(Kcal) 279 蛋白質(g) 11.2 脂肪(g) 26.6 碳水化合物(g) 0.6
鈣(mg) 3 鐵(mg) 0.5 維生素A(μg) 8 維生素E(mg) 0.4
維生素B1(mg) 0.38 維生素B2(mg) 0.10 維生素C(mg) 1 膽固醇(mg) 53
膳食纖維(g) 0.0 鹽分(g) 0.6 蔬菜攝取量(g) 0    

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