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〝味之素品牌〞雞粉
保存方法
有效期限
原料知識
有效期限
「有效日期」是根據食品的特性,經過種種的測試後決定的。例如,在品質的部分會進行微生物、色調等測試,而美味與否則會經過味道與香味等感官測試進行評價。具體來說,就是會將溫度與濕度等條件做不同的改變,然後檢驗食品在各種情況下的劣化狀況,再根據每一個科學性的數值,以客觀的判斷來設定各種食品正確的有效日期。商品於正常保存環境下,在安全有效使用期限內,產品應無變質、腐敗及其他品質劣化的問題發生。
我們不建議食用過了有效日期的食物。一般來說,有效日期都會設在一個比較充裕與安全的時間,在期限內食用的話可以享受到食品最美味的狀態。雖然過了有效日期也不是代表馬上就不能食用。我們仍建議您儘可能在期限內使用較佳。
商品之有效日期以西元年/月/日標示。