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推薦料理 |
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 材料 |
| 蘿蔓心6葉、西芹120g、荸薺120g、黑木耳50g、紅甜椒70g、黃甜椒70g、香
菜少許 |
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 調味料 |
| ほんだし®/烹大師®昆布風味1又1/4小匙、鹽1/4小匙、沙拉油適量、胡椒粉適
量、香油適量、太白粉適量 |
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 做法 |
| 1.蘿蔓心洗淨摘成一整葉泡水備用。
2.西芹、荸薺、黑木耳、紅甜椒、黃甜椒洗淨，切成丁狀後下鍋汆燙撈起。
3.熱鍋下油將做法2大火快炒後，加入適量太白粉勾芡，再加入調味料拌勻即
可。
4.將炒好的蔬菜鬆放入蘿蔓心即可。
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| 蘿蔓生菜鬆 |
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