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〝味之素品牌〞雞粉 料理示範
 
★材料：
麵條400克、透抽200克(一隻)、鮮蝦仁8隻、
魚板4片、甜豆4片、蔥白1大匙、
紅蔥頭1小匙、肉絲30克、水500cc。
★調味料：
〝味之素品牌〞雞粉1 1/2小匙、糖1/2小匙、白
胡椒粉1/4小匙、醬油1/2大匙。
★作法：
爆香肉絲、蔥白、紅蔥頭、再放入水與調味料，加入配料透抽、鮮蝦仁、魚板、甜豆
及麵條一同燒煮，待醬汁略乾即可。